Kurkuma – Gewürzpflanze mit Gesundheitspotenzial
Kurkuma (Gelbwurzel) wird seit Tausenden von Jahren in der ayurvedischen Heilkunst und der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt. Seine Inhaltsstoffe, die Curcuminoide, haben ein breites Wirkpotenzial: von der Stärkung des Immunsystems über Verdauungsförderung, Verbesserung der Stoffwechsellage, Linderung von Entzündungen und Schmerzen bis hin zur Wachstumshemmung bestimmter Krebszellen. Die Gelbwurzel gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Die… Weiter »
