Kapitel 2: Kreatives Essen – freier Kopf mitten im Bürostress

Mit gesunder Ernährung lässt sich aktiv etwas gegen Müdigkeit, Abgespanntheit und Stress tun. Ernährungsberaterin Viola Fuchs beschreibt, wie Sie kreativ und gesund ihren Kopf mit gesunden Snacks und Mahlzeiten ohne großen Zeitaufwand wieder frei bekommen. Wer nicht frühstückt, läuft am Ende Gefahr, Heißhungerattacken zu bekommen. Anschließend fühlen wir uns dadurch noch schlapper und noch müder…. Weiter »

Ein gesunder Snack nebenbei: Banane-Walnuss-Energie-Riegel. Sie lassen sich sehr leicht am Wochenende oder am Abend zuvor zubereiten.

Kapitel 1: Kreatives Essen – Stress macht auf Dauer krank

Die Klagen über den stressigen Alltag und den Leistungsdruck im Büro nehmen zu. Hektik und Zeitdruck führen dann häufig auch zu einer unausgewogenen Ernährung. Der Körper wird dadurch nicht optimal mit Nährstoffen versorgt, und die Stressspirale dreht sich weiter. Ernährungsberaterin Viola Fuchs kennt den Zusammenhang. Wir alle kennen das: Der Alltag hat uns stark im… Weiter »

Gestresst und abgespannt – durch Zeit- und Arbeitsdruck vernachlässigen viele Menschen eine ausgewogene Ernährung.

Viola Fuchs, Ernährungsberaterin

Viola Fuchs ist nach Beendigung ihres Studiums in Wirtschaftsrecht mit Mitte Zwanzig nach London gezogen, um dort zu leben und zu arbeiten. Für mehr als sechs Jahre war Viola in der Londoner Film- und TV Branche tätig, um internationale TV-Sendungen, wie „Das Supertalent“ und „X-Factor“ bei den Produktionen im Ausland zu unterstützen. London und insbesondere… Weiter »

Viola Fuchs