Kapitel 2: Vitamin D-Mangel – für Ausgleich sorgen
Wie bereits gesagt, haben wir im Winter nur dann genügend Vitamin D, wenn die Sommersonne auch zum Auftanken genutzt wird. Das schaffen aber die meisten vor allem berufstätigen Menschen nicht. Die UVB-Strahlung wird beim Durchgang durch die Atmosphäre zum Teil absorbiert. Je schräger die Sonne steht, umso weniger Strahlung kann für die Bildung von Vitamin… Weiter »