Vitamin K zählt nicht zu den bekanntesten Vertretern der fettlöslichen Vitamine . Dabei ist es nicht nur für die Blutgerinnung und die Knochen sehr wichtig. Ein Speiseplan mit ausreichend Vitamin K könnte laut jüngsten Studien altersbedingten Krankheiten vorbeugen und sogar bei Covid-19 von Vorteil sein. Wie Vitamin K wirkt und in welchen Nahrungsmitteln es steckt,… Weiter »
Die Forschung deutet darauf hin, dass es auch bei Autoimmunkrankheiten – zum Beispiel der Schilddrüse – eine wichtige Rolle spielen könnte. Die derzeitige Datenlage zeigt, dass das Auftreten der Hashimoto-Thyreoiditis häufig mit einem Vitamin D-Mangel in Verbindung steht, auch wenn Ursache und Wirkung noch nicht völlig geklärt sind. Seit einigen Jahren erproben einige Mediziner:innen sogar… Weiter »
Mit seiner antioxidativen Wirkung bewahrt Vitamin E unsere Körperzellen vor der Zerstörung durch sogenannte freie Radikale. Es beugt Schäden durch Sonnenstrahlung vor und schützt uns vor zahlreichen Erkrankungen. Vitamin E gilt als Jungbrunnen, weil es für schöne Haut und schöne Haare sorgt und Alterungsprozesse verlangsamt. Mit welchen Nahrungsmitteln Sie Vitamin E aufnehmen erfahren Sie in… Weiter »
Vitamin A ist vor allem bekannt für gute Sehkraft. Doch die Wirkung von Vitamin A ist viel komplexer. Erfahren Sie hier, wofür der Körper das fettlösliche Vitamin braucht, was gute Vitamin A-Quellen sind und was bei einem Mangel und einer Überdosierung passiert. Die gute Nachricht vorweg: In Deutschland nehmen wir in der Regel ausreichend Vitamin… Weiter »
Selbst wenn die Sonne scheint – noch bis März reicht die UV-B-Strahlung zur körpereigenen Vitamin D-Bildung bei uns nicht aus. Sind gegen Ende des Winters die Speichervorräte erschöpft, wird es schwer, den empfohlenen Blutspiegel für Vitamin D zu erreichen. Laut Robert Koch-Institut sind in und nach der dunklen Jahreszeit über 80 Prozent der Bundesbürger unterversorgt…. Weiter »
B-Vitamine spielen im Herbst und Winter eine nahezu genauso wichtige Rolle wie Vitamin D. Denn der zunehmende Mangel an Tageslicht wirkt sich direkt auf unsere Stoffwechselprozesse aus und macht uns generell träge und müde. Zudem kommt, dass sich viele Menschen in der kalten, dunklen Jahreszeit mehr in die eigenen vier Wände zurückziehen. Wer über die… Weiter »
Vitamin D ist vor allem in punkto Knochengesundheit bekannt. Das „Sonnenvitamin“ hat aber – neben vielen weiteren Wirkungen – auch große Bedeutung für das Immunsystem. In den letzten beiden Jahrzehnten gelang es Forschern näher zu entschlüsseln, wie Vitamin D die Immunantwort stärkt und gleichzeitig dafür sorgt, dass diese nicht überhandnimmt und sich gegen den eigenen… Weiter »
Immer mehr Wissenschaftler halten neben Schlaf und Bewegung das Thema „Gesunde Ernährung“ z.B. auch bei den Pandemie- Maßnahmen für vernachlässigt. Denn es ist auch wichtig, dass wir auf unseren Nährstoffstatus achten: um gegen eine Infektion gewappnet zu sein, brauchen wir ein optimal funktionierendes Immunsystem. Und das wiederum braucht Vitamine und weitere immunrelevante Nährstoffe. Wie bei… Weiter »
Die Vitamin D-Versorgung sollte bei Angstzuständen nicht außer Acht gelassen werden. Denn neben zahlreichen Angstbewältigungsstrategien spielen auch Körpermilieu und Vitalstoffversorgung eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Angst und negativen Emotionen. Die Studienlage und Erfahrungen aus der klinischen Anwendung zeigen hier einen eindeutigen Nutzen von Vitamin D. Angst war und ist das Reiz-… Weiter »
Die Sommer in Deutschland werden immer sonniger. Während wir uns über strahlendblaue Sommertage freuen, warnen Experten vor Gesundheitsrisiken durch Hitze und UV-Strahlung. Doch es gibt auch positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. UV-B-Strahlung regt die körpereigene Bildung von Vitamin D an. Mehr Sonnenstunden könnten daher den Vitamin D-Status der Bevölkerung verbessern. Ob dem so ist, untersuchte… Weiter »
