Vitamin D und Osteoporose – Kapitel 3: Vitamin D-Mangel macht die Knochen weich

Wie beschrieben, spielt Vitamin D eine Schlüsselrolle im Knochenaufbau. Die Aufgabe des Hormons besteht darin, das angelieferte Kalzium in den Knochen einzubauen. Vitamin D und Kalzium sind also eng verbunden, haben aber jeweils noch andere, wichtige Aufgaben im Körper. Kalzium beeinflusst zum Beispiel auch die Arbeit des Muskels: es hat hier die Rolle des Botschafters… Weiter »

Fehlt Vitamin D schon im Kindesalter, können Knochen weich werden

Vitamin D und Osteoporose – Kapitel 2: Nährstoffe stärken das Knochengerüst

Für die Versorgung des Körpers mit den Baumaterialien für das Knochengerüst (siehe Kapitel 1) ist hauptsächlich das tägliche Essen zuständig. Das heißt, im Tagesmenü sollten genügend Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium, Magnesium, Vitamin D, Vitamin B12 und Folsäure vorhanden sein. Es sollte auch genügend Energie (Kalorien) liefern. Im Alter von 20 Jahren ist der Knochenaufbau erfolgt,… Weiter »

Eine ausgewogene Ernährung liefert Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium, Magnesium, Vitamin D, Vitamin B12 und Folsäure und sorgt für eine optimale Versorgung der Knochen

Vitamin D und Osteoporose – Kapitel 1: Knochenwachstum und Knochenschwund

Damit der Körper bestmöglich funktioniert, braucht er eine optimale Versorgung mit Nährstoffen. Vitamin D beispielsweise ist unerlässlich für die Knochengesundheit, da es für den Knochenaufbau zuständig ist. Ingrid Acker, Diplom-Diätologin/Ernährungsberaterin mit eigener Praxis in Rödermark (Hessen) beschreibt die Bedeutung von Vitamin D und erklärt den Zusammenhang zwischen einem Mangel und der Entstehung von Osteoporose. Wer… Weiter »

Bei Osteoporose liegt eine reduzierte Knochendichte oder Knochenmasse vor

Ingrid Acker, Ernährungsberaterin

Ingrid Acker schloss 1984 ihr Studium Diätetik und Ernährung an der Hochschule in Amsterdam mit einem Diplom ab, sowie eine Weiterbildung im Bereich der Gesundheitsförderung an der Hochschule Rotterdam. Anschließend war sie freiberuflich tätig sowie Dozentin an der Hochschule. 2006 gründete sie ihre Praxis für Ernährungsberatung in Rödermark. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst in Zusammenarbeit mit den… Weiter »

Ernährungsberaterin Ingrid Acker