Bei Zitrusfrüchten denkt man automatisch an Vitamin C. Weniger bekannt ist jedoch, dass Zitronen, Orangen, Grapefruits und ihre Verwandten auch Folat enthalten. Eine optimale Folat-Versorgung schützt Herz und Kreislauf und ist ein Muss in der Schwangerschaft. In Deutschland ist Folat-Mangel sehr häufig, er lässt sich aber durch die Einnahme von Folsäure zuverlässig und sicher ausgleichen…. Weiter »
Spina bifida, eine Fehlbildung der Wirbelsäule, führt häufig zu Nervenfunktionsstörungen, Lähmungen von Gliedmaßen oder einer unzureichenden Kontrolle der Blasen- und Darmfunktion. Betroffene können meist nur mit einem Spezialrollstuhl stehen, geschweige denn gehen. Die Fehlbildung wird nach derzeitigen Erkenntnissen durch einen Mangel des B-Vitamins Folsäure ausgelöst. Über den Fall einer elfjährigen Schülerin berichtet die „Nordwestzeitung“ online. | Bild: fotolia
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Neben Apotheken und Drogerien verkaufen auch immer mehr Supermärkte Vitamin-Präparate. Vor den Regalen herrscht oft Ratlosigkeit über die Qualität und die Wirkung der Nahrungsergänzungsmittel. Wie lassen sich die hochwertigen Präparate von den minderwertigen oder sogar wertlosen unterscheiden? Mit Vitaminen versorgt man sich am einfachsten über eine ausgewogene Ernährung. Mit zwei Ausnahmen: Vitamin D und Folsäure…. Weiter »
Grünkohl, Wirsing und Rosenkohl haben in der kalten Jahreszeit Saison und kommen frisch von einheimischen Feldern. Zugreifen lohnt sich, denn die grünen Kohlsorten enthalten besonders viel Folsäure. Eine optimale Versorgung mit Folsäure (Vitamin B9) schützt Herz und Kreislauf. Das belegen mittlerweile mehrere Studien wie zum Beispiel eine italienische Untersuchung mit gesunden Frauen nach den Wechseljahren…. Weiter »
Die Tage werden kürzer und die Nächte länger. So dunkel wie die Jahreszeit ist für jeden fünften Bundesbürger auch die Stimmung. Hinzu kommen oft auch Freud- und Antriebslosigkeit, Schuldgefühle, Grübeleien und Appetitlosigkeit sowie Schlafstörungen. Der Übergang vom Herbst-Winter-Blues, einer je nach Jahreszeit auftretenden Gemütsstörung, zur Depression ist fließend. Bei Depressionen treten jedoch eher Schlafstörungen auf…. Weiter »
Die tägliche Einnahme von Folsäure verminderte in einer Studie das Risiko junger Frauen, eine Depression oder depressive Verstimmung zu erleiden. Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen Folsäure beziehungsweise dem Folatstatus und der Ursache von Depressionen existieren bereits länger. Diesen Zusammenhang bestätigte eine Studie japanischer Wissenschaftler mit 141 jungen Frauen im Alter zwischen 18 und 28 Jahren…. Weiter »
Über Mangelversorgung mit wichtigen Nährstoffen wird in den Medien viel berichtet. Nach den Ergebnissen einer Studie des renommierten Helmholtz Zentrums München greifen vor allem Senioren allerdings zu oft zu Nahrungsergänzungsmitteln, so etwa bei Vitaminen. Trotz der erhöhten Supplementierung sieht die Deutsche Gesellschaft für Ernährung dagegen häufig einen Mangel an Kalzium, Vitamin D, Vitamin E, Folsäure und Ballaststoffen. | Bild: anyaivanova – fotolia
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Folsäure ist an der Zellteilung, der Blut- und DNA- Bildung bei Ungeborenen sowie am Eiweiß- und Fettstoffwechsel beteiligt. Da der Körper das Vitamin nicht selbst produzieren kann, ist in der Schwangerschaft, vor allem während der ersten drei Monate, eine ergänzende Zufuhr angezeigt. Denn ein Mangel kann beim Ungeborenen zu Schäden am Nervensystem führen. Einen Überblick bietet der Blog bei mamiweb.de. | Bild: oksun70 – fotolia
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Besonders ältere Patienten erleiden nach einem Schlaganfall sehr häufig Knochenbrüche. Denn die als Risikofaktor für einen Schlaganfall bekannten hohen Homocystein-Werte im Blut können neben Herz-Kreislauf-Erkrankungen auch eine Osteoporose begünstigen. Nach einer japanischen Studie reduziert die langfristige Einnahme von Vitamin B12 und Folsäure den Homocystein-Spiegel deutlich. In der Folge kam es daher auch zu weniger Frakturen…. Weiter »
