Schokolade gesund? Sie ist zumindest gut für das Herz
Schokolade gesund? Bittere Schokolade schmeckt gut und kann gefährlichen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. | Bild: Stocksnapper – Fotolia
Schokolade macht gute Laune und beugt ganz nebenbei gefährlichen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Britische Wissenschaftler haben die positive Wirkung eindeutig nachgewiesen. Der regelmäßige Genuss kakaohaltiger Nahrungsmittel senkt das Schlaganfallrisiko um bis zu 29 Prozent und die Rate der Herzerkrankungen um 37 Prozent. Für die Studie wurden Daten von sieben Untersuchungen mit insgesamt mehr als 114.000 Teilnehmern ausgewertet.
Dass Kakao so gesund ist, liegt an seinem hohen Gehalt an Polyphenolen. Diese Pflanzenstoffe haben bekanntermaßen blutdrucksenkende und entzündungshemmende Effekte.
Nur bittere Schokolade kann gesunde Wirkung haben
Doch Schokolade und Co. schlagen auch mit vielen Kalorien zu Buche. Damit die positiven Effekte nicht durch eine Gewichtszunahme und damit einhergehende Erkrankungen wie Bluthochdruck und Diabetes zunichte gemacht werden, müssten deshalb weitere Untersuchungen zur empfehlenswerten Verzehrmenge folgen, so die Wissenschaftler. Und: Bittere Schokolade sollte es sein. Nur dann enthält sie viel herzgesunden Kakao.
Quellen und weiterführende Links:
Adriana Buitrago-Lopez (University of Cambridge) et al.: BMJ, doi: 10.1136/bmj.d4488