Dr. med. Grete Bauer, Ärztin
Dr. med. Grete Bauer ist eine Münchner Ärztin sowie Expertin für Naturheilverfahren. Ihre Praxen befinden sich in München, Augsburg und Leverkusen.
Phythochemicals: Ernährung nach Farben!
Bevor sich die Natur nun bald in den Winterschlaf verabschiedet, treiben es Obst und Gemüse noch einmal besonders bunt. Dafür sorgen pflanzliche Farbstoffe wie beispielsweise Chlorophylle, Carotinoide oder Flavonoide. Doch die können mehr als nur kräftige Farben zaubern. Manche haben eine Art Sonnenmilchfunktion und schützen die Pflanze vor Strahlung. Andere wieder wirken stark antioxidativ (1)…. Weiter »
Kalium aus Lebensmitteln für die Gesundheit
Dass eine gesunde Ernährung dem Körper gut tut, ist schon lange bekannt. Eine italienische Meta-Analyse belegt eindrucksvoll, wie ausgeprägt diese Auswirkungen tatsächlich sind. Dazu wurden die Ergebnisse von 11 Studien mit insgesamt fast 250.000 Teilnehmern analysiert. Alle Studien untersuchten die Auswirkungen einer Erhöhung der täglichen Aufnahme von Kalium durch Obst und Gemüse auf den Körper…. Weiter »
2013 – kein gutes Jahr für einheimische Vögel
Das Jahr 2013 geht seinem Ende zu – in Vergessenheit gerät es sicher nicht. Die erschütternden Bilder des Hochwassers haben sich eingeprägt, die betroffenen Menschen leiden noch lange an den katastrophalen Folgen. Aber auch für die Tierwelt und speziell für die Vögel, war 2013 ein schweres Jahr. Und das begann lange vor den verheerenden Überschwemmungen…. Weiter »
