Brainfood, so der Modebegriff, der Lebensmittel mit leistungssteigernder Wirkung bezeichnet. Mit einem Müsli oder Studentenfutter sollen Prüfungen und Alltagsaufgaben leichter von der Hand gehen. Brainfood-Lebensmittel enthalten Stoffe, die auf unser Gehirn wirken, etwa Omega-3-Fettsäuren. Was wirklich dran ist an den Intelligenz-Lebensmitteln, versucht ein Beitrag auf dem Familienportal „urbia“ zu klären. | Bild: Fotolia
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Entgegen vieler Hersteller-Versprechen bringen Pillen und Kapseln nicht die Weisheit im Überfluss. Hingegen kann die richtige Auswahl von Lebensmitteln den Gehirnstoffwechsel unterstützen und das Gehirn mit ausreichend Energie versorgen. Oftmals wird dieses Essen dann auch als Brainfood bezeichnet. Neben der richtigen Lebensmittelauswahl ist es aber auch wichtig, ausreichend zu trinken. Dadurch werden der Kopf und Körper mit Sauerstoff versorgt. | Bild: Floydine – fotolia
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