Histaminintoleranz: Wenn Rotwein Beschwerden macht
Der körpereigene Botenstoff Histamin spielt bei vielen Prozessen im Körper eine wichtige Rolle. Zu viel davon kann aber Probleme machen, etwa im Verdauungstrakt, Herz-Kreislaufsystem oder an der Haut. Beispielsweise können Rotwein und Käse Beschwerden auslösen. Aufgrund der Vielzahl an Symptomen bei einer Histaminintoleranz ist eine genaue Diagnose wichtig. Für Betroffene empfiehlt sich eine histaminarme Ernährung…. Weiter »
