Die zarte Kraft der Natur
Viele Stoffwechselorgane wie die Leber, die Bauchspeicheldrüse und die Nieren werden im Frühling automatisch wieder aktiver und der Winterspeck schmilzt fast von alleine. Mit stoffwechselanregenden Frühlingskräutern wie Brunnenkresse, bitteren Salaten aus Löwenzahn und gemüsereichen Mahlzeiten verschwindet auch die Winterschwere. Die Knospen von Nadelhölzern liefern ebenfalls viele Mineralstoffe und helfen gegen Husten. | Bild: AGITA LEIMANE – Fotolia