Kapitel 1: Homocystein – das neue Cholesterin
Homocystein wird von vielen bereits als „das neue Cholesterin“ bezeichnet. Entdeckt wurde es 1932 vom US-amerikanischen Biochemiker Vincent du Vigneaud. Aber erst 1962 erkannten Desmond Neill und Nina A.J. Carson vom nordirischen Royal Victoria Hospital in Belfast den Zusammenhang zwischen Homocystein und bestimmten Krankheiten, wie beispielsweise Osteoporose oder Alzheimer. Aber was verbirgt sich eigentlich hinter… Weiter »
