Einen Eisenmangel selbst erkennen

Haarausfall, Kopfschmerzen oder eingerissene Mundwinkel zählen zu den Symptomen bei einem Eisenmangel. Der Körper braucht Eisen für die Blutbildung, Der Bedarf ist unterschiedlich. Männer brauchen etwa 10, Frauen 15, Schwangere 30 Milligramm pro Tag. Einige Lebensmittel enthalten besonders viel des Vitalstoffes wie etwa Schweine- und Rindfleisch, Rote Bete und verschiedene Kohlsorten oder bestimmte Hülsenfrüchte, berichtet „Focus“-online. | Bild: Daniel Vincek – Fotolia

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Rote Bete bei Eisenmangel