Wie viel Zucker brauchen wir wirklich?
„Das Erste“ hat auf seinen Online-Seiten eine Berichterstattung zum Thema Zucker begonnen. Zusammen mit Starkoch Tim Mälzer erarbeitet der Beitrag, warum Menschen heute mehr Zucker als früher essen und wie viel Zucker der Körper verarbeiten kann. In der ersten Folge geht es darum, dass sich die Zuckermenge in der Nahrung mehr als verdoppelt hat. Tückisch: Durch mehr als 70 Bezeichnungen getarnt, versteckt sich Zucker in unzähligen Lebensmitteln. | Bild: industrieblick – Fotolia
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Durch viele Bezeichnungen getarnt, verbirgt sich Zucker in zahlreichen Lebensmitteln. | Bild: industrieblick – Fotolia