Mirabelle, die bewundernswerte Schöne

Im August und September ist in Deutschland Erntezeit für Steinobst. Dazu zählt auch die köstliche Mirabelle, die in Italien die „bewundernswerte Schöne“ genannt wird. Sie ist eine Unterart der Pflaumen. Mirabellen werden im Spätsommer reif und verlocken zum Naschen, Backen und Marmelade kochen. Wir haben Wissenswertes, Tricks und Rezepte rund um die Mirabellen für Sie zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren. | Bild: Darius Dzinnik – fotolia

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Mirabellen werden im Spätsommer reif und verlocken zum Naschen, Backen und Marmelade kochen

Mirabellen werden im Spätsommer reif und verlocken zum Naschen, Backen und Marmelade kochen. | Bild: Darius Dzinnik – fotolia