In der Avocado liegt die Ruhe
Obwohl die Avocado als äußerst gesund gilt, meiden viele Menschen die Wunderfrucht. Der Grund liegt im Fettgehalt, der recht hoch ist und im Vergleich zu anderen Obst- und Gemüsesorten kalorienreich scheint. Allerdings wird das Fett vom Körper nicht vollständig verarbeitet, ein mäßiger Genuss also durchaus empfehlenswert. Die Avocado enthält zudem Kohlenhydrate, die Nerven und Gehirnzellen besser mit Energie versorgen. Das macht sie zum Stresskiller.| Bild: nata_vkusidey – Fotolia
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Avocado enthält viel Fett, ihre Kohlenhydrate jedoch versorgen Nerven und Gehirnzellen mit Energie – eine gute Hilfe gegen Stress. | Bild: nata_vkusidey – Fotolia