Essen gegen den Vitamin-D-Mangel
Vitamin D ist kein „normales“ Vitamin: Der Körper kann es durch Sonnenlicht selbst bilden. Durch die UV-B-Strahlen der Sonne wird Cholesterin in der Haut zu einer Vorstufe von Vitamin D umgewandelt. Bereits 30 Minuten am Tageslicht reichen aus, damit der Körper bis zu 90 Prozent seines Tagesbedarfs decken kann. Der Rest lässt sich über Lebensmittel wie etwa Hering, Lachs, Eier, Milchprodukte aufnehmen, da diese besonders reich an Vitamin D sind. | Bild: ExQuisine – Fotolia
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Für eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D sorgt nicht nur Sonnenlicht sondern auch entsprechende Lebensmittel wie zum Beispiel Lachs. | Bild: ExQuisine – Fotolia