Essen aus der Mikrowelle: Vitamine ade

Das Essen aus der Mikrowelle ist nicht schädlich, berichtet die „Allgemeine Zeitung“ online. Allerdings zerstört das Erhitzen mit Magnetwellen die im Essen enthaltenen Vitamine. Denn diese sind wärmeempfindlich. Vitamin C und Folat könnten durch die Mikrowellen sogar vollständig verloren gehen, sagen Experten. Der Beitrag warnt auch davor, Geschirr aus Melaminharz zu verwenden. Daraus würden sich Melamin und Formaldehyd lösen. | Bild: Andrey Popov – Fotolia

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Die „Allgemeine Zeitung“ online warnt unter anderem davor, Geschirr aus Melaminharz beim Erhitzen in der Mikrowelle zu verwenden. | Bild: Andrey Popov – Fotolia