Mehr Vitamin B12 für stillende Veganerinnen
Immer wieder wird darauf hingewiesen, dass Veganer auf ihren Vitamin B12-Haushalt achten sollen. Das Online-Portal „t-online.de“ berichtet nun, dass stillende Veganerinnen besonders viel Vitamin B12 benötigen. Da Veganer auf viele Lebensmittel verzichten, die natürlicherweise Vitamin B12 enthalten, kann ein Mangel auftreten. Dieser führt zu einem niedrigeren Vitamin B12-Gehalt der Muttermilch und kann so möglicherweise Mangelerscheinungen beim Säugling wie Wachstumsstörungen, Blutarmut oder Muskelschwäche auslösen. | Bild: Svetlana Fedoseeva – fotolia