Täglich zehn Eier reichen nicht

Es mangelt an Vitamin D. Bekanntlich sinkt der Vitamin D-Status vor allem in den Wintermonaten auf bedenkliche Niveaus. Prof. Clemens Kunz von der Universität Gießen erklärt, dass eine ergänzende Aufnahme durch das Essen ineffektiv ist. Es müssten täglich Fisch und zehn Eier verzehrt werden, um annähernde genügend des Vitamins aufzunehmen. Der Wissenschaftler rät daher zu einer Supplementierung durch Ergänzungsmittel. | Bild: Pixelot – fotolia

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Zehn Eier täglich wären nötig, um den Körper mit ausreichend Vitamin D zu versorgen. Stattdessen sollte jedoch auf Ergänzungsmittel zurück geriffen werden

Zehn Eier täglich wären nötig, um den Körper mit ausreichend Vitamin D zu versorgen. Stattdessen sollte jedoch auf Ergänzungsmittel zurück geriffen werden. | Bild: Pixelot – fotolia