Intelligenz essen

Brainfood, so der Modebegriff, der Lebensmittel mit leistungssteigernder Wirkung bezeichnet. Mit einem Müsli oder Studentenfutter sollen Prüfungen und Alltagsaufgaben leichter von der Hand gehen. Brainfood-Lebensmittel enthalten Stoffe, die auf unser Gehirn wirken, etwa Omega-3-Fettsäuren. Was wirklich dran ist an den Intelligenz-Lebensmitteln, versucht ein Beitrag auf dem Familienportal „urbia“ zu klären. | Bild: Fotolia

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Müsli enthält mit Omega-3-Fettsäuren Stoffe, die positiv aufs Gehirn wirken sollen.

Müsli enthält mit Omega-3-Fettsäuren Stoffe, die positiv aufs Gehirn wirken sollen. | Bild: Fotolia